miércoles, 4 de marzo de 2015

COCINA - GARBANZOS CON ESPINACAS


Esta receta la he visto en la televisión y la he preparado.

Ingredientes:
Espinacas frescas
Pan
Ajos
Leche
Pimienta, sal y cominos, aceite
Garbanzos cocidos

Elaboración:
Se sofríen las espinacas con un chorrito de aceite.

A parte se fríe unas rebanadas de pan y unos ajos (a gusto) y se aparta. A estos ingredientes se le añade leche, pimienta molida, sal y cominos®(si gusta de ello, para que evite un poco los gases intestinales). Todo esto se pasa por la batidora.

Se añade a las espinacas ya reducidas, el anterior licuado y los garbanzos ya cocidos.

Ser reduce unos minutos y listo para servir.

Buen provecho!!!

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