miércoles, 14 de enero de 2015

COCINA - CROQUETAS



Receta de mi amiga Paquita.

Se fríe cebolla, se le añade la carne desmenuzada (de cocido..) se le da unas vueltas, se le añade nuez moscada, se le añade la harina y se va añadiendo el caldo con leche, cuando se suelta de las paredes de la sartén se  hacen porciones y se van pasando por huevo batido y luego por pan rayado.

¡¡¡Que ricas Paquita!!!


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